Thursday, January 15, 2004



I have a breadmaker!! Now thanks to Slippery Kitten, who bought it for me, we have fresh bread every day. The bread machine makes the process of baking bread very easy. You just have to pour the ingredients in the correct order in the breadmaker, set up the type of bread you want...and in 3 hours (or 1 and a half in the fast mode) you have a loaf of fresh bread. No more kneading the dough or hoping the yeast will rise in the oven and then it doesn't! SK set up the timer last night so the bread would be ready at 7.45 in the morning. We woke up with the smell of baked bread oh how wonderful....

Tengo una maquina de hacer pan!! Ahora, gracias a Slippery Kitten, que me regalo la maquina, tenemos pan fresco cada dia. La maquina de hacer pan hace que el proceso de hornear pan sea de lo mas facil. Solo se tienen que poner los ingredientes en la maquina en el orden correcto, cerrar la maquina, seleccionar el tipo de pan que se quiere...y en 3 horas (o 1 y media en coccion rapida) tienes en tus manos una hogaza de pan ingles (del cuadradito, eh? que la maquina no da para barras largas). Se acabo la ardua tarea de amasar y los fracasos cuando la levadura no sube en el horno y el pan te queda como la suela de un zapato! SK puso la maquina en timer ayer por la noche para que el pan estuviera listo y calentito a las 7.45 de la maniana. Nos despertamos con el aroma de pan recien horneado, que maravilla....!!!!

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